Hож для тонкой нарезки 230 мм KAI Shun

код: 8-DM-0704
бренд: KAI (Япония)
наша цена: 5 712 грн.
нет в наличии
Сообщите мне когда появится
мы сообщим Вам, когда товар будет в наличии

Длина лезвия: 23 см. Длина рукоятки: 12,2 см. Серия кухонных ножей SHUN имеет широкую линейку ножей, изготовленных из дамасской стали. Она пользуется успехом у поваров-профессионалов и просто амбициозных любителей. Профессиональные ножи серии SHUN изготовлены из специально разработанной, нержавеющей дамасской стали, состоящей из 32 слоев. Внутренний слой изготовлен из стали VGold-10. Эта сталь чрезвычайно устойчива к коррозии, невероятно прочная (61±1 HRC, 1,0% углерода, 1,5% кобальта), что позволяет лезвиям оставаться острыми в течение очень долгого времени. Благодаря особенностям ручной заточки лезвия, ножи серии SHUN обладают невероятной остротой, что позволяет им, как никаким другим ножам, легко резать даже самые твердые продукты. Эта острота, в сочетании с гармоничным распределением веса ножа, позволяет работать, не чувствуя усталости.

тип кухонные
обработка клинка полированный
материал клинка дамаск
материал рукояти дерево
коллекция SHUN
страна происхождения Япония

Еще не добавлено ни одного отзыва

Добавить отзыв
оценка
что Вы видите на картинке?
другая картинка
Поиск похожих товаров